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通販のご案内

おまかせパンBOX

[カンパーニュ] ハーフ

ルヴァン種と言って、ライ麦粉から起こした自家製酵母を大切に継いで使用しています。

北海道産キタノカオリと、国産全粒粉と、

邪道かもしれませんが「グランジュテらしいカンパーニュ」をつくる上でどうしても使いたかったのが

焙煎玄米粉。ほうじ茶のような香ばしい香りが酵母の香りと重なってひろがります。

薄く切ってカリッと焼いても、厚めに切ってもっちり感を楽しんでも。

とにかく1度食べてほしいカンパーニュです。

 

[銀のバゲットミニサイズ]  1本

飲食店への卸売専用に焼いている「銀のバゲット」を特別にハーフサイズで。

軽くて食べやすいパンですが実はこだわりたっぷり。

甘みのある北海道産キタノカオリと、湯だね製法を組み合わせ

焼くと外はカリ、中はみずみずしくソフトでもっちり。

 

 

[無花果と胡桃のパン]  2個

赤ワインで煮た、トルコ産ドライ無花果と香ばしい胡桃がごろごろ!

クリームチーズやバターと合わせても。

お酒が進む、ディナーにも似合うパンです。

 

[クランベリーとクリームチーズのパン]  2個

ジューシーなクランベリーをたっぷり混ぜ込んだ生地で

まろやかなクリームチーズを包みこんで焼きました。

 

[バゲット] 1本

グランジュテと言えばバゲット。

オープン以来変わらず大切に焼き続け、たくさんのお客様に愛される

当店の人気ナンバーワン。

あたためたトースターで表面がカリッとするまで焼いて。

広がる小麦の香りを楽しんでください!

 

 

[胡桃とゴルゴンゾーラ]  2個

くるみを練りこんだ香ばしい生地で

ゴルゴンゾーラをたっぷり包んで焼きました。

女性リピーター多数。くせになる美味しさです。

塩気が強めなので、ちびちびとお酒のお供にぜひ!

 

 

[オリーブパン]  1個

グリーンオリーブを練りこんだパン。

地味ですが私のお気に入り。

オリーブの水分を吸いこんだ生地は、なんともいえない味わいとみずみずしい食感に。

味はしっかりめですが皮はうすめでもっちりソフト。日本人好みの食感かな。

 

 

 

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…写真準備中…

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[イングリッシュマフィン] 3個

北海道産キタノカオリで焼くイングリッシュマフィン。

コーングリッツをまぶした表面はカリカリ、中は香りよくふわふわ。

玄米酵母使用で、卵・乳製品不使用。

グランジュテでは「てづくりツナとチェダーチーズのマフィン」や

「ベーコンエッグマフィン」で使用。どちらも大人気商品です。

 

 

[酵母食パン-玄米粉と全粒粉-] ハーフ

3種類ある玄米酵母食パンのなかでも私のイチオシです。

茶色い食パンはサンドにしてもおしゃれ。

焙煎玄米粉の香ばしい香り。米粉効果で、冷凍、解凍しても驚くほどしっとりやわらか。

卵・乳製品不使用。丁寧に手をかけて焼き上げる食パンです。

バターや砂糖たっぷりのお菓子のように甘い食パンが流行ってますが、

食パン=日常 だと思うから。こんな食パンを食べてほしいなぁ。

 


 

以上、9種類、14点(3200円分)が入ったセットです。

販売価格は、3000円(税込)+送料。

 

焼いて、冷めたらすぐに冷凍して美味しさを閉じ込めます。

そのため発送は、送料が高くなってしまい申し訳ありませんがクール便のみとさせていただきます。

 

お申込みは、メールのみとさせていただきます。

件名に「パンBOX希望」として頂き、

・お送り先の郵便番号・住所

・氏名

・お電話番号

をお願いします。

 

メールを確認したら、こちらから、お振込先銀行口座と、お振込金額をお知らせします。

お振込を確認させて頂いたら順番にメールでご連絡の上、準備が出来次第、発送させて頂きます。

申し訳ありませんが、お日にちの指定はお受けできません。

お振込確認から、1週間以内にはお送り出来ると思うのですが、

初めてなので、まだどうなるか。。

いろいろと制約が多くてすみませんが

なるべくスムーズに丁寧な対応をさせていただくため、

どうぞよろしくお願いします。

 

 

通販はじめます。

グランジュテでは初めて、パンのネット販売を開始することになりました。

パンのお取り寄せって、今すごくブームで需要もあるみたいですが

(調べてみると最近はあんぱんもクリームパンもデニッシュもなんでも通販で買えるんですね…)

 

今まで、お客様の顔が見えないことや、食べてもらうまでに時間がかかるために

味が落ちることに対して少し抵抗がありました。

 

でもテレビ取材や催事で知って頂いたたくさんのお客さまから、

ありがたいことに発送サービスをしてほしいというお声を多く頂いていて。

たしかにうちのお店、遠方からわざわざ来て頂くにはとっても不便。

いちおう、福島区ですけどどの駅からも遠いし、

車でわざわざ来ても他に用事ないし(ってゆうか午前中に市場ほぼ閉まってるし)、

車でついでにどこかに寄ろうにも市内は何かと駐車料金がかかるしねぇ、、

友達にもあんまり気軽に「来て来て~♪」とは言えない私^^;

 

そんなんだからこそわざわざ来て下さるお客さまには

本当に本当にありがたいなぁと思うし、満足して帰って頂きたい!と思うのですが。

 

そんなわけで私自信、両親や、妹や、親戚にはよくパンを送って~と頼まれて個人的に送っていて

私が「このパンなら冷凍発送しても味が落ちない」と思うものだけを勝手に詰めて送ってるんですけど

思った以上にとっても喜んでくれているということも大きな後押しとなって。

 

この「遠い家族に送るパン」の感覚をそのまま大切に、お客さまにも届けられたらと思っています。

 

なので、たくさんのパンから楽しく選んでもらいたい気持ちもありますが

味が落ちるパンを送るのも、手を広げすぎて味が落ちるのもいや。だからはじめは、

私がこの子なら!と自信をもって送り出せるパンたちの詰め合わせBOXを用意しました。

 

気になるBOXの内容は、次の記事で!

 

 

 

 

 

アクセスマップ
パンとお菓子の販売・卸売 - grandjete(グランジュテ)
大阪市福島区野田1-1-86
大阪市中央卸売市場 関連棟(MAIDO PLAZA)3階64号
営業時間 7:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日 水曜・日曜・祝日
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