1. HOME
  2. パンのこと
  3. グランジュテのバゲット

ブログ

グランジュテのバゲット

グランジュテのパンのなかで1番の売れ筋はバゲット。

市場の中という場所柄、飲食店の方がお店でよく使ってくださっている

というのもあって、そこからレストランで食べて美味しかったか

ら、とお店まで足を運んでくださるお客様も多いです。

 

もともとハード系のパンが好きなのですが、

お店を始めるまではバゲットが1番の人気商品に

なるなんて考えもしなかったので、本当に嬉しいです。

 

グランジュテのバゲットのおいしいポイントは、

まず粉。

他のパンにはすべて国産小麦を使っているのですが

バゲットにだけは、45%外国産の粉を使ってます。

今は国産小麦のほうが安心、安全なイメージで好まれますが

どうしてもこの粉の味と風味が大好きで、

結構、高級なお粉ですが…譲れないのです。

他にも数種の粉を配合して、軽さ、風味などを調整してます。

 

大き目に焼いていますので、食感は、中はもっちり。

皮は薄めに焼いて、香ばしさを出しながらも食べやすく。

バゲット=固い というイメージの方も多いですが

きっとイメージ変わるはず。

 

今では60店舗以上のレストランやカフェなどで

使って頂いています。使ってもらってるお店の方に、

「お客さんに「パンが美味しい」って言われたよ」って

言って頂いたりすると本当に嬉しい。

 

グランジュテにお越しのお客様、ぜひぜひお試しくださいね。

店頭になければ、「バゲットください」と言ってくれれば

中からなるべく焼き立てに近いものをお出ししています。

まずは温めたトースターで軽く焼いてそのまま食べて頂くか、

オリーブオイルでお召し上がりください。

アクセスマップ
パンとお菓子の販売・卸売 - grandjete(グランジュテ)
大阪市福島区野田1-1-86
大阪市中央卸売市場 関連棟(MAIDO PLAZA)3階64号
営業時間 7:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日 水曜・日曜・祝日
アクセスはこちら
pagetop
Serviceサービス案内
  • 卸売販売